2019年德国科隆世界食品博览会

展品范围：

食品展区：干鲜果蔬类；罐头类；婴幼儿食品类；奶制品；速冻食品类；水产类；饮料类；烟酒类；糖果类；农产品类；饼干、彭化食品类；方便食品、粮油类；肉禽乳类；绿色保健食品类；烘烤类；茶叶及有机食品类、土特产品类等。

食品配料展区：甜菊糖、植物蛋白、大豆蛋白、脱水蔬菜、食品原辅料及添加剂等。

食品机械展区：肉食品加工机械、冷饮机械、各种食品类加工机械、食品包装材料、冷藏设备，储存设备，快餐设备，售卖设备，酒吧设备等。

展会概况：

德国科隆国际食品展览会（ANUGA）是由国际知名展览集团德国科隆国际展览公司主办，至今已经成功举办了33届。半个世纪以来一直是德国及国际食品饮料工业中最重要的贸易展览会，也是世界上最大的食品饮料贸易展览会之一。

上届参展企业共有7400余家，分别来自 107 个国家，刷新了历史记录。同时共有来自 198 个国家的约 16.5 万名专业观众前来采购产品，获取信息，签署订单。参加展会的外国参展商和外国观众比例很高，来自德国以外国家和地区的参展商占 90%，他们从世界各地汇聚到科隆，并表现了较高的国际化水平。而外国观众的比例则增至 75%（2015 年为 68%）来自中国、日本、印度、南美、巴西、秘鲁和乌拉圭的观众数量稳定增长，中东、北非、伊朗、阿联酋、摩洛哥和突尼斯的观众人数也有所增加。

市场分析：

德国是世界经济最发达的国家之一，德国联邦统计局2019年1月15日公布的数据显示，2018年德国国内生产总值增长1.5%，低于前一年的2.2%。这是德国经济连续第9年增长，但增长势头比之前两年大幅减弱。数据显示，2018年德国经济增长动力主要来自国内。全年国内个人消费支出增长1.0%，政府支出增长1.1%。经价格调整后，全年投资总额增长4.8%。进出口方面，全年商品和服务出口经价格调整后增长2.4%，进口则增长3.4%。从行业来看，占经济总量四分之一的工业(不含建筑业)产值增长1.0%，建筑业增长3.6%，信息和通信行业增长3.7%，贸易、交通和餐饮业增长2.1%。同时，德国2018年财政盈余达592亿欧元，创下历史最高纪录，为连续第五年实现财政盈余。财政盈余占国内生产总值的比率约为1.7%。